Tierra y Mar

Laura y Álvaro confiaron en nosotras para el desarrollo de la propuesta gastronómica de dos días importantes para ellos, su enlace junto a familiares y otro día con amistades.

Diseñamos este menú basándonos en dos elementos naturales: TIERRA y AGUA. El Agua, como elemento esencial para el desarrollo de la vida y la Tierra, como elemento de la fuerza, de la resistencia a los cambios, inflexible, este elemento permite mantenernos estables en relaciones, ideas, proyectos y fijar límites.

TIERRA fue representado en forma de productos que provienen de un huerto asilvestrado cultivado con un sistema de agricultura natural, en AGUA encontraron diferentes partes donde el mar fue el protagonista.

Fotos de @yagobruna.wedding
Lugar @casadelcapitancadaques

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